"تيس موسم القرع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كانت إحدى أنشطتي المفضلة عندما كنت طفلاً هي حصاد القرع والقرع المزروع في حديقتنا الجبلية. كان هناك شعور بالفخر من زرع البذور وسقي النباتات ومشاهدة القرع ينمو طوال الموسم. كان استخدام هذه القرع لتزيين عيد الهالوين وعيد الشكر في جميع أنحاء المنزل أكثر فائدة بالنسبة لي من القرع ذي الشكل المثالي الذي يمكنك شراؤه من متجر البقالة. كان حصادنا دائمًا مليئًا بالأشكال والأحجام المختلفة حيث قمنا بزراعة مجموعة كبيرة ومتنوعة من هذه النباتات المبهجة. الصنفان التاليان من القرع هما من المفضلين لدي لنمو القرع.


التفاح الكبير القرع

اسم يقول كل شيء. تنتج نباتات قرع التفاح الكبير فاكهة كبيرة على شكل تفاحة يبلغ قطرها حوالي 6 إلى 8 بوصات ويزن حوالي 4 أرطال. يمكن لكل نبات أن ينتج ما يصل إلى 15 قرعًا ناعمًا مبقعًا باللون الأخضر الداكن. القرع المقطوع رائع للأغراض الزخرفية ولكنه غير صالح للأكل. استخدمها طازجة من الكرمة في مجموعات موسمية أو جففها لاستخدامها في الحرف اليدوية. أوصي بالتعريشة لتجنب القرع ذي البقع المسطحة أو تغير اللون. على الرغم من صعوبة العثور عليها ، إلا أن هناك أنواعًا أخرى من قرع التفاح أصغر حجمًا من التفاح الكبير.

عمامة القرع

تم الاحتفال بهذا الإرث الفرنسي لمظهره الفريد منذ أواخر القرن الثامن عشر أو أوائل القرن التاسع عشر. يأتي الاسم للشكل المميز للقرع الذي اعتقد المزارعون التاريخيون أنه يشبه العمامة. يُعرف هذا القرع أيضًا باسم غطاء الترك ، ويصنف في الواقع على أنه قرع شتوي ، وتنتج النباتات ثمارًا ذات بصلي منخفض بغطاء برتقالي لامع وقاعدة مخططة باللونين الأخضر والأبيض. تزن حوالي 5 أرطال ويبلغ قطرها عادة 12 بوصة.

على عكس قرع التفاح ، فإن قرع العمامة صالح للأكل ، على الرغم من وجود جدل قوي في عالم الطهي حول ما إذا كان يستحق الأكل. يشعر الكثيرون أن هذا الإرث "سكواشي" للغاية وغير مناسب للاستهلاك ، ولكن لديه أيضًا العديد من المدافعين الذين يقترحون أن النكهة الحلوة التي يضفيها عند الخبز أو البخار مثالية للاستخدام في الفطائر. أنا أحب نكهة غطاء رأس الترك ، لكنني أقترح عليك تطويرها من أجل المظهر ثم تجربة واحدة لتناول العشاء.

العلامات القرع


شاهد الفيديو: Giant Pumpkins


المقال السابق

كيف لطهي لحم الخنزير المقدد

المقالة القادمة

كيفية نحت المراكب الشراعية الأناناس