كيفية عمل مربعات الليمون قليلة الدسم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تم بث تجربة الخبز هذه من مطبخ الخباز والمدون M من "Baking with Em and M".

تحقق من موقعهم للحصول على وصفات (بما في ذلك هذا واحد). أوصي بشدة بكب كيك الشاي الأخضر وبسكويت الشوفان بالشوكولاتة. bakingwithemandm.blogspot.com/

تأتي هذه الوصفة من مطبخ الاختبار الأمريكي ، وقد قدموا لي دائمًا وصفات لذيذة (لا تقل أهمية). أتمنى أن تشعر بالشيء نفسه بعد خبز هذه المربعات.

لنقم ببعض الأعمال التحضيرية أولاً. مفتاح الخبز الأكثر كفاءة هو الإعداد الجيد!

سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

اصنع حبال من رقائق معدنية لـ 8 × 8 في مقلاة مربعة.

نأخذ الزبدة ونقطعها إلى مكعبات.

نكهة ثلاث ليمون. عندما تلذذ ، حاول إزالة اللون الأصفر فقط. أنت لا تريد الجزء الأبيض - تلك الأشياء مريرة حقيقية. تتطلب الوصفة المزيد ولكن لم يكن لدينا سوى نصف ملعقة كبيرة. كان كل شيء على ما يرام.

اقطع الليمون حتى يمكن عصره

عصير 'م !! تأكد من إزالة البذور. (الوصفة تتطلب 6 ملاعق كبيرة ولكن 3 حبات ليمون أعطانا 8 ملاعق كبيرة. نحن لا نشكو. كلما زاد عدد الملاعق كلما كان الأمر أفضل عندما يتعلق الأمر بالليمون !!)

حسنا! لنبدأ!!

دعونا نعمل على القشرة أولا.

اخلط المكونات الجافة في دقيق معالج الطعام وسكر الحلويات ومسحوق الخبز والملح ونشا الذرة.

معالجة

و هكذا تبدو !!

حان الوقت لإضافة الحليب

وزبدة

يُمزج جيدًا ويُضاف قشر الليمون ويُمزج مرة أخرى.

ونقل المحتويات إلى عموم الخطوط

21

باستخدام يديك ، قم بضغط عجينة القشرة بأفضل طريقة ممكنة

22

مضغوط! (زائد أو ناقص بضع فتات صدمناها من أيدينا)

23

اخبزي القشرة لمدة 16 إلى 20 دقيقة.

24

دعنا ننتقل إلى حشوة الليمون.

25

في وعاء آخر نضيف بعض مكونات حشوة الليمون - السكر والبيض وبياض البيض والدقيق والملح.

26

خفقت حتى تصبح ناعمة

27

ناعم!!

28

أضف الحماس والعصير

29

مع كل مكونات حشوة الليمون في الوعاء ، أنت جاهز للخطوة التالية!

30

تخلط جيدا حتى تبدو هكذا!

31

حان الوقت للتحقق من القشرة لدينا!

32

بعد 15 دقيقة عند 350 فهرنهايت ، تبدو القشرة صحيحة تمامًا - مع القليل من اللون الرملي حول الحواف.

33

دع القشرة تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. الصبر!

34

بعد أن تبرد القشرة ، اسكب حشوة الليمون فوق القشرة.

35

ها هو قبل أن ندخله في الفرن

36

في ذلك يذهب !!

37

بعد 20 دقيقة ، هكذا تبدو! (آسف على الصورة الباهتة - سأقوم بالتحديث مع صورة أفضل لاحقًا)

38

دع المربعات تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. رشيهم برفق بسكر الحلويات وقطعيهم وقدميهم!

39

من الأفضل تناولها طازجة ولكن يمكن تبريدها لبضعة أيام. (أنا شخصياً أحبهم مبرد). استمتع!


شاهد الفيديو: أجمل طريقة لعمل حلى شرائح الليمون الخفيفة


المقال السابق

سونغولد: الطماطم التي تحافظ على العطاء

المقالة القادمة

الأدوات التي تحتاجها لقص الأشجار